Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Panduan ternak kambing modern yang menguntungkan

Asal usul dan jenis kambing yang baik untuk diternak.

Ternak kambing

Kambing merupakan ternak yang berguna bagi manusia seperti hewan-hewan ternak lainnya seperti sapi, kerbau, ayam, dan lain-lain. Ternak kambing menghasilkan susu, daging, kulit, dan kotorannya dapat dipergunakan untuk pupuk. Perlu diketahui, kotoran kambing dapat digunakan sebagai pupuk kandang yang baik untuk memupuk tanaman.

Berikut ini sedikit panduan ketika kita mau ternak kambing dengan sistem modern yang menguntungkan. 

Ternak kambing termasuk jenis capra, dan terdapat tiga jenis capra, yaitu :

1. Capra Falconeri :
Berasal dari daerah sepanjang pegunungan Khemeer.

2. Capra Prisca :
Berasal dari semenanjung Balkan.

3. Capra Hircus/Acgagrus :
Berasal dari dataran India, Pakistan, dan Turki.

Ketiga jenis kambing/capra tersebut merupakan asal usul kambing yang ada dewasa ini.

Dilihat dari hasil produksi, kambing dapat dibagi menjadi 3 bagian, yaitu :

A. Jenis kambing penghasil daging. (Kambing Etawa, Kacang, Jawarandu).

1. Kambing Etawa.
Berasal dari India atau Jamnapari, dengan ciri-ciri hidung melengkung, telinga terkulai panjang, bulu kaki panjang, bertanduk baik jantan maupun betina. Selain sebagai penghasil daging juga dapat diambil susunya.

2. Kambing Kacang.
Kambing Indonesia asli, dengan ciri-ciri warna bulu bermacam-macam, seperti hitam, putih, coklat, atau belang-belang. Selain sebagai penghasil daging juga dapat dimanfaatkan kulitnya.

3. Kambing Jawarandu.
Merupakan persilangan antara kambing Etawa dan kambing Kacang. Ciri-ciri, tubuhnya besar dan tinggi, telingannya terkulai panjang, bulu kaki panjang, baik jantan maupun betina bertanduk. Selain sebagai penghasil daging juga dapat menghasilkan susu.

B. Jenis kambing penghasil susu. (Kambing Saanen dan Toggenburg.)

Kedua jenis kambing yang berasal dari Swiss ini adalah kambing perahan yang dapat menghasilkan 3 sampai 4 liter susu dalam sehari.

1. Kambing Saanen.
Berwarna putih dan cream, jantan dan betina tidak bertanduk, telinga tegak dan agak besar.

2. Kambing Toggenburg.
Berwarna coklat. Pada kaki bagian bawah berwarna putih, begitu juga pada bagian samping muka dan dibawah pangkal ekor, baik jantan maupun betina tidak bertanduk, telinga besar dan berdiri tegak.

C. Jenis kambing penghasil bulu. (Kambing Angora).

Selain memperhatikan jenis kambing seperti diatas, bila ingin beternak kambing, perlu diperhatikan keadaan ternak antara lain, matanya jernih dan bersih, bulu halus dan merata tumbuhnya, berat badan sesuai dengan umurnya, bentuk kaki normal.

Perkandangan kambing sistem intensif.


Kandang bagi ternak selain berfungsi melindungi ternak dari iklim dan cuaca, juga akan memberikan kenyamanan dan memudahkan peternak dalam memelihara.

Syarat-syarat kandang yang baik adalah :
- kandang dibuat dari arah timur ke barat sehingga sinar matahari dapat masuk secara tidak langsung.

- Kandang diberi sekat 2 X 3 m untuk tiap 2 sampai 3 ekor.

- Kandang jantan diusahakan terpisah dari kandang betina, dengan ukuran 1 X 1,5 m.

- Kandang anak kambing (cempe) sebaiknya agak luas tanpa sekat, sehingga cempe leluasa bermain.

Type kandang ada dua macam yaitu kandang sistem tunggal dan kandang sistem ganda.

Kandang kambing sistem tunggal
Kandang kambing sistem tunggal


Kandang ternak kambing sistem ganda
Kandang sistem ganda

Bahan untuk kandang, dapat dipilih bahan-bahan yang kuat dan murah. Dinding terbuat dari papan atau bambu. Bagian kandang yang kena angin ditutup lebih rapat, sedangkan dinding tempat pakan jaraknya agak longgar, apabila dibuat dari bambu, tinggi antara 20 - 25 cm sehingga kepala kambing mudah keluar.

Alas kandang sebaiknya terbuat dari bambu dan antara bambu satu dengan yang lainnya berjarak 1 - 1,5 cm, sehingga kotoran kambing dapat jatuh ke bawah. Untuk bak pakan, sebaiknya bagian dasar selebar 25 cm, bagian atas 35 sampai 40 cm, bagian dalam rak berukuran lebih kurang 50 cm.

Bak pakan dapat dibuat dari bambu atau papan.

Salam.

Posting Komentar untuk "Panduan ternak kambing modern yang menguntungkan"